|
|||||
|
|
| 辣椒热风干燥的工艺优化试验 | |
| 引用本文： | 张建军,马永昌,王海霞,郑严.辣椒热风干燥的工艺优化试验[J].农业机械学报,2007,38(12):223-224. |
| 作者姓名： | 张建军 马永昌 王海霞 郑严 |
| 作者单位： | 1. 西南大学工程技术学院 400716 重庆市 2. 重庆大学机械工程学院 400044 重庆市 3. 四川农业大学工程技术学院 625014 雅安市 |
| 摘 要： | 以辣椒干燥品质为评价指标进行辣椒热风干燥的正交试验,分析了辣椒热风干燥工艺参数对辣椒干燥品质的影响,得到辣椒干燥的最优工艺参数为热风温度50℃、风速1.4m/s、装料厚度45mm。 |
| 关 键 词： | 辣椒 热风干燥 最优工艺 正交试验 |
| 收稿时间： | 2006-10-08 |
| 修稿时间： | 2006年10月8日 |
| 本文献已被 CNKI 维普 万方数据 等数据库收录！ | |
| 点击此处可从《农业机械学报》浏览原始摘要信息 | |
| 点击此处可从《农业机械学报》下载免费的PDF全文 | |