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大豆蛋白源在冷水性鱼类饲料中的应用研究进展
引用本文:黄金善,王裕玉,杨雨虹.大豆蛋白源在冷水性鱼类饲料中的应用研究进展[J].中国饲料,2013(14):33-37.
作者姓名:黄金善  王裕玉  杨雨虹
作者单位:东北农业大学动物科学技术学院
摘    要:本文综述了大豆蛋白源在冷水性鱼类饲料中的应用、影响鱼类对大豆蛋白源利用的因素,以及提高其利用率的途径,以期为大豆蛋白源的深入研究和合理应用提供理论依据。

关 键 词:大豆蛋白源  冷水性鱼类  饲料
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