| 安徽小麦品种醇溶蛋白遗传多样性及其与品质性状的相关性研究 |
| |
| 引用本文： | 侯丞志,汪 辉,吴 豪,钱 可,郑文寅,张文明,郭文善,姚大年.安徽小麦品种醇溶蛋白遗传多样性及其与品质性状的相关性研究[J].麦类作物学报,2019(5):540-548. |
| |
| 作者姓名： | 侯丞志 汪 辉 吴 豪 钱 可 郑文寅 张文明 郭文善 姚大年 |
| |
| 作者单位： | （1.安徽农业大学农学院，安徽合肥 230036；2.江苏省粮食作物现代产业技术协同创新中心，扬州大学，江苏扬州 225009） |
| |
| 基金项目： | 国家重点研发计划项目（2016YFD0300405）；国家自然科学基金项目（31371615） |
| |
| 摘 要： | 为了解安徽省种植小麦品种醇溶蛋白对其品质性状的影响,利用酸性聚丙烯酰胺凝胶电泳(A-PAGE)技术对137份安徽小麦品种进行醇溶蛋白谱带分析,同时测定了面粉的理化特性、面粉粉质特性以及面筋相关指标。结果表明,137份安徽省种植小麦品种共分离出2690条醇溶蛋白谱带,统计后得出不同迁移率的谱带共96条。其中,出现次数最高的是ω-14.3,出现概率为77.70%;出现次数最低的是α-81.7和α-89.3,出现概率均为0.72%。供试材料的遗传距离(GD)为0.13~0.81,所有材料的遗传距离平均值为0.70,说明供试材料的遗传差异较大。在GD=0.73的水平上将所有材料分为7个类群。57条不同迁移率的谱带与136项次品质性状的相关系数达到极显著或显著水平。其中,谱带β-68.0与面团粉质质量指数和面筋指数呈显著正相关,谱带α-73.4与面粉色泽L*值和白度值呈显著正相关,与b*值呈显著负相关。本试验筛选出这些对若干面粉及面团品质性状有显著影响的谱带,可为小麦品质育种工作提供参考。
|
| 关 键 词： | 小麦品种 麦醇溶蛋白 遗传多样性 相关性分析 |
Study on the Genetic Diversity of Gliadin and Its Correlation with Quality Characters of Anhui Wheat Varieties |
| |
| HOU Chengzhi,WANG Hui,WU Hao,QIAN Ke,ZHENG Wenyin,ZHANG Wenming,GUO Wenshan,YAO Danian.Study on the Genetic Diversity of Gliadin and Its Correlation with Quality Characters of Anhui Wheat Varieties[J].Journal of Triticeae Crops,2019(5):540-548. |
| |
| Authors: | HOU Chengzhi WANG Hui WU Hao QIAN Ke ZHENG Wenyin ZHANG Wenming GUO Wenshan YAO Danian |
| |
| Institution: | (School of Agronomy,Anhui Agricultural University,Hefei,Anhui 230036,China;Co-Innovation Center for Modern Production Technology in Grain Crops of Jiangsu Province,Yangzhou University,Yangzhou,Jiangsu 225009,China) |
| |
| Abstract: | HOU Chengzhi;WANG Hui;WU Hao;QIAN Ke;ZHENG Wenyin;ZHANG Wenming;GUO Wenshan;YAO Danian(School of Agronomy,Anhui Agricultural University,Hefei,Anhui 230036,China;Co-Innovation Center for Modern Production Technology in Grain Crops of Jiangsu Province,Yangzhou University,Yangzhou,Jiangsu 225009,China) |
| |
| Keywords: | Wheat varieties Gliadin Genetic diversity Correlation analysis |
| 本文献已被 CNKI 维普 等数据库收录！ |
| 点击此处可从《麦类作物学报》浏览原始摘要信息 |
| 点击此处可从《麦类作物学报》下载免费的PDF全文 |
|
