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引用本文:冯伟,蔡学斌,杨琴,石汝娟,夏虹.�й�ũ��Ʒ�ӹ�ҵ�IJ�ҵ��������������[J].贵州农业科学,2016,44(3):183-187.
作者姓名:冯伟  蔡学斌  杨琴  石汝娟  夏虹
作者单位:?????滮????о??
基金项目:农业部“十三五”农业农村经济发展规划编制前期研究重大课题“十三五农产品加工业布局、发展重点和技术攻关方向研究”(23)
摘    要:为促进中国农产品加工业发展的政策制定提供参考,利用1952 2012年中国农产品加工业的相关统计数据,归纳分析新中国成立以来中国农产品加工业的产业增长趋势、行业结构变化、区域布局调整以及经济效益情况.结果表明:建国以来,特别是近十年来,中国农产品加工业发展速度不断加快,年均增速达15%以上.农产品加工业占农业总产值的比重不断上升,但占工业总产值的比重呈持续下降趋势.食品工业在农产品加工业中的比重明显上升,纺织工业占比显著下降,两者合计产值占农产品加工业总产值的比重超过70%.中西部及东北地区与东部地区的农产品加工业发展差距显著缩小.农产品加工业的总资产贡献率、工业成本费用利润率逐年提高,资产负债率逐年下降.

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Industrial Growth Characteristics and Trend of Agricultural Products Processing Industry in China
Abstract:
Keywords:agricultural products processing industry  industrial growth  structural change  economic benefit  China
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