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华东某省部分禽场重金属污染检测与分析
引用本文:蒲俊华,陈大伟,刘茵茵,杨章平.华东某省部分禽场重金属污染检测与分析[J].家畜生态学报,2014,35(11):70-72.
作者姓名:蒲俊华  陈大伟  刘茵茵  杨章平
作者单位:1. 扬州大学动物科学与技术学院,江苏,扬州,225009;江苏省家禽科学研究所,江苏扬州225125
2. 江苏省家禽科学研究所,江苏扬州,225125
3. 扬州大学动物科学与技术学院,江苏,扬州,225009
基金项目:江苏省家禽科学研究所博士基金项目,2014年国家畜禽产品质量安全风险评估项目
摘    要:对华东某省部分家禽养殖场的水体、饲料及其粪便重金属含量进行了调查。共采集包括水样、饲料及粪样在内的49份样品,其中水样16份,饲料样24份,粪样9份。样品经微波消解处理,用原子吸收法测定了铜(Cu)、锌(Zn)、铅(Pb)、镉(Cd)、铬(Cr)含量,用电感耦合等离子质谱法测定砷(As)、汞(Hg)含量。结果表明:水样中各元素含量均符合地表水环境质量标准中三类水质要求;部分饲料样品中铬和砷含量超过饲料卫生标准要求,超标率分别为33.3%和8.3%,其中铬元素最高含量达622.5mg/kg,砷元素含量最高为5.8mg/kg;粪样中除铜元素超标外,其余元素均在标准范围内。研究提示少数家禽养殖场存在一定的重金属污染,应加强对其饲料中铜、砷、铬的含量控制。

关 键 词:禽场  重金属  检测

Detection and Analysis of Heavy Metals Pollution in Poultry Farms in East China
PU Jun-hua,CHEN Da-wei,LIU Yin-yin,YANG Zhang-ping.Detection and Analysis of Heavy Metals Pollution in Poultry Farms in East China[J].Acta Ecologae Animalis Domastici,2014,35(11):70-72.
Authors:PU Jun-hua  CHEN Da-wei  LIU Yin-yin  YANG Zhang-ping
Abstract:
Keywords:poultry farm  heavy metals  detection
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