|
|||||
|
|
| 羧酸吡啶铬对肥育猪胴体组成及肉质的影响 | |
| 引用本文： | 马玉龙,田斌,赵宏斌,马学校,雍建华.羧酸吡啶铬对肥育猪胴体组成及肉质的影响[J].饲料工业,2000,21(10):13-14. |
| 作者姓名： | 马玉龙 田斌 赵宏斌 马学校 雍建华 |
| 作者单位： | 1. 宁夏农学院,750105 2. 宁夏灵武农场 |
| 摘 要： | 取体重６０ｋｇ左右健康“杜长宁”三元杂交肥育猪６０头，按饲养试验要求分成对照和试验２个处理组，饲喂相同的玉米－豆粕型日粮，其中对照组不添加羧酸吡啶铬，而试验组添加２００μｇ／ｋｇ羧酸吡啶铬。结果表明：①羧酸吡啶铬能明显改善肥育猪的胴体组成。与对照组相比，试验组胴体瘦肉率和眼肌面积分别提高了７．２６％（Ｐ〈０．０５）和７．０９％（Ｐ〈０．０５）；脂肪率、板油重和平均背膘厚度分别降低了１２．７７％（Ｐ |
| 关 键 词： | 羧酸吡啶铬 肥育猪 胴体组成 肉质 |
| 修稿时间： | 2000年7月5日 |
| 本文献已被 CNKI 维普 万方数据 等数据库收录！ | |