节能双锅双机灭菌灶的建造与使用 |
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引用本文: | 李全忠.节能双锅双机灭菌灶的建造与使用[J].食用菌,2009,31(4):74-74. |
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作者姓名: | 李全忠 |
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作者单位: | 青海省尖扎县农业技术推广中心,青海尖扎,811200 |
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摘 要: | 在大规模工厂化食用菌生产中,不仅灭菌室的质量要求较高,而且还有接种室、发菌室、出菇室等一系列非常规范的食用茵生产设备,因此生产成本很高,成品率也很高。而作为分散经营的小规模食用菌生产者来说,投入大量资金建造高水平的灭菌灶既没有经济实力,也不现实。但是,不管是集约式工厂化生产,还是小规模的农户生产,灭菌对袋式熟料栽培都是至关重要的,因为灭菌质量不仅影响菌袋成品率,而且还影响菌丝生长和出菇率。笔者在长期从事食用菌工作实践中总结了一套节能双锅双机灭菌灶,由于这种灶能节约大量燃料,对小规模食用菌生产者非常实用,现介绍如下。供参考。
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关 键 词: | 机具 灭菌灶 建造 |
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