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| 影响植酸酶作用的因素 | |
| 引用本文： | 陈建欣,徐剑.影响植酸酶作用的因素[J].饲料研究,2007(1):64-66. |
| 作者姓名： | 陈建欣 徐剑 |
| 作者单位： | 1. 吉林粮食高等专科学校 2. 北京多瑞尔动物营养科技有限公司 |
| 摘 要： | 作为饲料添加剂的植酸酶，是微生物发酵产生的一种生物催化剂，它能提高动物对磷、蛋白质和矿物元素的消化吸收。植酸酶的活性受诸多因素的影响，主要有日粮成分和营养水平、植酸酶的添加剂量、动物种类和日龄、动物肠道内的消化酶和其他内外源酶、日粮中维生素D3（VD3）等。合理使用和添加植酸酶是发挥其最大效用的关键。 |
| 关 键 词： | 植酸酶 酶作用 日粮成分 动物种类 饲料添加剂 生物催化剂 微生物发酵 消化吸收 |
| 文章编号： | 1002-2813(2007)01-0064-03 |
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