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“平远上举梅菜”质量控制技术探讨
引用本文:凌坤龙,吴世梅.“平远上举梅菜”质量控制技术探讨[J].安徽农学通报,2010,16(10):152-153.
作者姓名:凌坤龙  吴世梅
作者单位:广东省梅州市平远县上举农业站,广东平远,514627
摘    要:介绍了健康绿色食品"上举梅菜"生产技术关键,突出了改进栽培管理技术中的肥料使用量及方法,以及改进的梅菜加工工艺特点。

关 键 词:绿色食品  梅菜  肥水管理  控制  加工工艺
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