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| 牛奶中黄曲霉素超标原因及预防措施 | |
| 引用本文： | 冯乐兴,苗瑞志.牛奶中黄曲霉素超标原因及预防措施[J].当代畜禽养殖业,2014(6):40-40. |
| 作者姓名： | 冯乐兴 苗瑞志 |
| 作者单位： | 石家庄市栾城县动物卫生监督所,051430 |
| 摘 要： | 黄曲霉素是一种强毒性和强致癌性物质，对人类和畜禽的危害很大。2002年被世界卫生组织列为一类致癌物。 |
| 关 键 词： | 黄曲霉素 超标原因 预防 牛奶 世界卫生组织 致癌性 致癌物 |
| 本文献已被 维普 等数据库收录！ | |
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