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北方温室大棚大球盖菇与瓜菜周年栽培技术
引用本文:谷维,张荣芳,张浩,刘江,苏雅迪,王丙锋,郑铁军,赵敏杰,王朝文,张俐俐.北方温室大棚大球盖菇与瓜菜周年栽培技术[J].食用菌,2021(1):63-64.
作者姓名:谷维  张荣芳  张浩  刘江  苏雅迪  王丙锋  郑铁军  赵敏杰  王朝文  张俐俐
作者单位:黑龙江省农业科学院博士后科研工作站;黑龙江省农业科学院植物保护研究所;哈尔滨翠韵果蔬种植专业合作社;哈尔滨延宏农业科技开发有限公司;黑龙江省农业科学院
基金项目:哈尔滨市科技创新人才研究专项资金(2017RAQ-YJ106);黑龙江省博士后资助项目(LBH-Z14190)。
摘    要:大球盖菇又名皱球盖菇、酒红球盖菇、皱环球盖菇,营养丰富,味道鲜美,较受市场欢迎,是近年来我国广泛推广栽培的草腐食用菌之一。大球盖菇生命力强,适应性好,抗杂能力强,栽培成功率高。黑龙江省是我国农牧业大省,每年产秸秆1亿t左右,具有丰富的大球盖菇栽培原料1-2]。温室大棚是北方地区生产反季节蔬菜必不可少的基础设施。北方温室大棚在每年早春、晚秋两季用来生产蔬菜。大棚保护地常年施用化肥种植蔬菜,导致土壤板结、酸化,严重影响种植蔬菜的产量、品质及效益。

关 键 词:大球盖菇  温室大棚  套种  栽培
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