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| 香菇液体菌种培养基配方的比较试验 | |
| 引用本文： | 胡宝,徐子昕,郭金英,王春霞,郑素月.香菇液体菌种培养基配方的比较试验[J].食用菌,2021(4):20-22. |
| 作者姓名： | 胡宝 徐子昕 郭金英 王春霞 郑素月 |
| 摘 要： | 以香菇0912为试验品种,采用液体摇瓶发酵培养法,观察试验培养基配方对香菇液体菌种生长的影响.结果 表明,培养香菇液体菌种第7天后多数培养基的pH开始下降,10d后接近液体培养的终点.菌丝生物量测定结果,配方⑤菌丝生物量最高,为1.828 g/100 mL,明显高于其他配方,其次为配方⑦、配方③、配方④,4个配方均可用... |
| 关 键 词： | 香菇 液体菌种 摇瓶发酵 培养基 筛选 |
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