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养分管理对安溪茶园土壤肥力及茶叶品质的影响
引用本文:刘 扬,孙丽莉,廖 红.养分管理对安溪茶园土壤肥力及茶叶品质的影响[J].土壤学报,2020,57(4):917-927.
作者姓名:刘 扬  孙丽莉  廖 红
作者单位:福建农林大学资源与环境学院根系生物学研究中心,福建农林大学资源与环境学院根系生物学研究中心,福建农林大学资源与环境学院根系生物学研究中心
基金项目:福建省自然科学基金项目(2017J01602)、农业部“茶树根系养分高效改良及应用创新团队”项目和国家自然科学基金项目(31701989)共同资助
摘    要:安溪是铁观音的主产区,茶园养分管理滞后已成为该地区茶叶生产的瓶颈,本研究旨在为该地区茶园的养分管理提供科学依据。试验于2015年在安溪县采集了50个茶园的茶青与土壤样品,测定了土壤5项主要肥力指标和茶青中9种主要次生代谢物含量;并根据茶农氮肥用量调研数据,初步将茶园养分管理划分为:少量、中量和过度型等三种方式。限制性主坐标轴分析发现,此分类方式可解释34.4%(P0.001)茶园土壤肥力参数的总体差异,说明此分类方式能反映出不同茶园养分管理的总体水平;并且,养分管理对表层土壤有效磷的影响最为显著。进一步分析表明,养分管理对茶青综合品质的影响可解释品质总差异的7.48%(P0.001);大部分茶青次生代谢物在中量型管理下含量最高。说明养分管理影响安溪茶园土壤的肥力状况,施肥量过高或过低均不利于高品质茶叶的生产,该地区的建议施氮量约为200~400 kg·hm~(–2)·a~(–1)。

关 键 词:土壤肥力  茶青品质  次生代谢物  养分管理  茶园
收稿时间:2019/3/25 0:00:00
修稿时间:2019/11/7 0:00:00

Effects of Nutrient Management on Soil Fertility and Tea Quality in Anxi Tea Plantation
LIU Yang,SUN Lili and LIAO Hong.Effects of Nutrient Management on Soil Fertility and Tea Quality in Anxi Tea Plantation[J].Acta Pedologica Sinica,2020,57(4):917-927.
Authors:LIU Yang  SUN Lili and LIAO Hong
Institution:Root Biology Center, College of Resources and Environment, Fujian Agriculture and Forestry University,Root Biology Center, College of Resources and Environment, Fujian Agriculture and Forestry University,Root Biology Center, College of Resources and Environment, Fujian Agriculture and Forestry University
Abstract:
Keywords:Soil fertility  Tea leaf quality  Secondary metabolites  Nutrient management  Tea plantation
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