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生猪定点屠宰场的消毒内容及方法
引用本文:陶平,鲍金贤,杨占玉.生猪定点屠宰场的消毒内容及方法[J].农民致富之友,2014(8):279-279.
作者姓名:陶平  鲍金贤  杨占玉
作者单位:沾益县动物卫生监督所,云南沾益655331
摘    要:屠宰场消毒是指运用物理的、化学的或生物学的方法清除或杀灭屠宰环境中的各种病原微生物,减少病原微生物对屠宰场环境的污染,切断疾病的传播途径,防止疾病发生、蔓延,进而达到控制和消灭传染病的目的。本文就我县屠宰场的消毒内容和方法作介绍。

关 键 词:屠宰场  消毒  方法
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