| 不同贮藏方式对实葶葱种子物质含量的影响 |
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| 引用本文： | 帕提曼·阿布都热合曼,努苏来提·加合买提,伊巴代提·尤努斯.不同贮藏方式对实葶葱种子物质含量的影响[J].北方园艺,2014(1). |
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| 作者姓名： | 帕提曼·阿布都热合曼 努苏来提·加合买提 伊巴代提·尤努斯 |
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| 作者单位： | 新疆农业大学林学与园艺学院,新疆乌鲁木齐830052;塔城地区中等职业技术学校,新疆塔城834700 |
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| 基金项目： | 新疆农业大学校前期课题资助项目(XJAU201021) |
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| 摘 要： | 以实葶葱种子为试材,研究了0、30、60、90d不同贮藏时间与室温贮藏、低温贮藏和硅胶贮藏3种贮藏方式对实葶葱种子内含水量、可溶性糖含量、淀粉含量、粗脂肪含量、可溶性蛋白质含量和游离氨基酸含量等贮藏物质的影响。结果表明:不同贮藏方式对实葶葱种子各贮藏物质含量的影响均达到显著水平,表现为可溶性糖含量、可溶性蛋白质含量和游离氨基酸含量增加;粗脂肪含量与淀粉含量降低,说明贮藏物质在贮藏处理过程中不断地分解代谢,为种子的萌发做物质和能量准备。表明3种贮藏方式中室温贮藏的效果较好,有利于实葶葱种子内贮藏物质的积累。
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| 关 键 词： | 实葶葱种子 贮藏处理 物质代谢 |
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