| 贵州高海拔山区糯玉米高产高效栽培技术 |
| |
| 引用本文： | 范厚明.贵州高海拔山区糯玉米高产高效栽培技术[J].种子科技,2010,28(6):42-43. |
| |
| 作者姓名： | 范厚明 |
| |
| 作者单位： | 毕节地区农业科学研究所,贵州,毕节,551700 |
| |
| 摘 要： | 糯玉米也叫黏玉米,是普通玉米在自然条件下发生变异后经选育而成,其籽粒胚乳全部由支链淀粉组成,角质与粉质胚乳层次不分,籽粒内部呈不明蜂蜡状。糯玉米是深受广大消费者喜爱的果蔬型食品,以采鲜嫩玉米果穗为主,蒸食口感柔软细腻,皮薄无渣,甜黏清香;收获干玉米制作的糯玉米食品风味独特。
|
| 关 键 词： | 高产高效栽培技术 糯玉米 高海拔山区 贵州 食品风味 普通玉米 支链淀粉 果蔬型 |
High Yield and Efficiency Cultivating Technique For Waxy Maize in High Altitude Area of Guizhou |
| |
| FAN Hou-ming.High Yield and Efficiency Cultivating Technique For Waxy Maize in High Altitude Area of Guizhou[J].Seed Science & Technology,2010,28(6):42-43. |
| |
| Authors: | FAN Hou-ming |
| |
| Abstract: | |
| |
| Keywords: | |
| 本文献已被 维普 万方数据 等数据库收录！ |
|
