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| 双低储藏规范管理 | |
| 引用本文： | 朱其才.双低储藏规范管理[J].粮油仓储科技通讯,2015(1):55-56. |
| 作者姓名： | 朱其才 |
| 作者单位： | 重庆粮食集团有限责任公司 |
| 摘 要： | 粮食储藏技术是指根据不同粮食种类、储藏条件、粮食生理生化变化、粮食品质(工艺品质、烘焙与食用品质、种用品质等)变化规律,采用不同储藏方法和措施,对影响粮食储藏的相关因子进行控制,确保粮食储藏安全的技术组合。因此,粮食储藏是一个依据不同储藏环境,不同粮食品种、质量,不同储藏目的或用途等相关因子,而选择的优化技术组合。按照哲学的观点,粮食储藏技术虽然存在共性(普遍性)可循,必然会存在个性(特殊 |
| 关 键 词： | 粮食储藏 相关因子 技术组合 生理生化变化 粮食品种 储藏条件 粮堆 熏蒸杀虫 仓储管理 粮食仓储企业 |
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