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半干美味鱿鱼片的加工
引用本文:
张明,黄雷.半干美味鱿鱼片的加工[J].农村养殖技术,2005(19).
作者姓名:
张明
黄雷
摘 要:
半干美味鱿鱼片是以鱿鱼肉为主,经用砂糖、食盐等多种配料调配加工制作成的营养丰富、味道鲜美的鱼类食品.这里特将半干美味鱿鱼片的加工技术介绍如下:
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