畜禽饲料真菌毒素的预防 |
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引用本文: | 付月华,瞿明仁,宋国华.畜禽饲料真菌毒素的预防[J].中国饲料,1998(12). |
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作者姓名: | 付月华 瞿明仁 宋国华 |
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作者单位: | 南昌市江西农业大学动物科技学院!330045 |
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摘 要: | 据估计,全世界每年约有25%的农作物受到真菌毒素污染.真菌毒素是一类毒性高,在自然条件下由真菌或霉菌产生的代谢产物.杀死这些有害微生物虽然可以防止真菌毒素的再产生,但不能清除饲料中已经污染的真菌毒素.大多数真菌毒素化学性质稳定,在真菌被杀灭后很长时间仍能保持毒性.研究真菌毒素的危害,并解决测定方法及处理措施是非常必要的.
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