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| 食用菌生产三种室内空气灭菌方法比较试验 | |
| 引用本文： | 陈丽新,黄卓忠,覃晓娟.食用菌生产三种室内空气灭菌方法比较试验[J].食用菌,2011,33(3):59-60. |
| 作者姓名： | 陈丽新 黄卓忠 覃晓娟 |
| 作者单位： | 广西农业科学院微生物研究所食用菌研究室,广西玉林,530007 |
| 摘 要： | 采用紫外线、必洁仕食用菌专用消毒剂、艾叶3种方法,对食用菌生产室内空间进行空气灭菌试验,分析其灭菌效果。结果表明：中草药艾叶的灭菌效果很好,对霉菌和细菌的灭菌率及总灭菌率分别达到92.62%、52.42%、89.44%,灭菌效果比必洁仕食用菌专用消毒剂稍差（对霉菌、细菌及总灭菌率分别为97.98%、72.08%、96.23%）,但与紫外线照射接近（对霉菌、细菌及总灭菌率分别为94.13%、50.79%、90.19%）。 |
| 关 键 词： | 食用菌 空气灭菌 污染 艾叶 |
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