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鱼类血清转铁蛋白的研究现状及应用前景
引用本文:龙华,曾勇,李谷.鱼类血清转铁蛋白的研究现状及应用前景[J].水产学报,2001,25(2):181-186.
作者姓名:龙华  曾勇  李谷
作者单位:中国水产科学研究院长江水产研究所农业部
基金项目:农业部"948”资助项目(983094)
摘    要:鱼类血清转铁蛋白 (Transferrin ,Tf ,又称为铁传递蛋白、运铁蛋白 )是鱼类血清中一种非血红素结合铁的β 球蛋白 ,分子量在 70 0 0 0~ 80 0 0 0之间1] ,是鱼体内铁的运输者。不同种属鱼类的Tf有不同的物理、化学和免疫特性 ,但均有两个三价铁离子结合位点2 ,3 ] 。在多种酶或CHBr的作用下 ,Tf均可降解为两个 30 0 0 0~ 40 0 0 0左右的片断4 ] ,即Tf的N 端半分子 (NFeTf/ 2 )和Tf的C 端半分子 (TfCFe/ 2 )。每个半分子含有一个铁离子 ,即Tf的两个铁离子位点分别位于Tf的N 端结构域和C 端结…

关 键 词:鱼类  转铁蛋白  应用前景  血清Tf
文章编号:1000-0615(2001)02-0181-06
修稿时间:2000年4月24日

Present status of studies on fish serum transferrinand perspective of its application
Abstract:
Keywords:
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