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比价失调 办厂失控 浙江省大麦—麦芽—啤酒生产过剩 加强管理 迫在眉睫
引用本文:袁胜元.比价失调 办厂失控 浙江省大麦—麦芽—啤酒生产过剩 加强管理 迫在眉睫[J].大麦与谷类科学,1987(4).
作者姓名:袁胜元
作者单位:浙江省粮食局
摘    要:“六五”期间,浙江省啤洒平均年产量以56.5%的高速递增。1986年啤酒总产量超过50万吨,相当于1980年的14倍,居全国各省市的首位,人均产量达到13升,高于全国人均占有量2倍多。预计今年啤酒总产量最少不低于60万吨,将有一半左右的啤酒需要向省外市场推销。随着啤酒生产的迅猛发展,近年来大麦收购价格大幅度上涨,大麦与同类粮油作物的比价已经失调。从国营粮食部门的情况看,1985年大麦收购平均价格比1984年上涨31.62%,

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