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热变性法提纯蜂王浆中SOD的初步研究
引用本文:郭正松,陈崇羔.热变性法提纯蜂王浆中SOD的初步研究[J].中国养蜂,2002,53(6):8-9.
作者姓名:郭正松  陈崇羔
作者单位:福建农林大学蜂学学院,福州350002
摘    要:测定了蜂王浆中超氧化物歧化酶(SOD)在60℃,65℃,70,75℃4个温度条件下热击后的酶活及蜂王浆在这4个温度条件下的蛋白质总含量,根据其比活(酶活/蛋白质含量)大小可知在70℃温度条件下热处理蜂王浆是提纯蜂王浆中SOD的最佳温度。

关 键 词:执变性法  提纯  蜂王浆  SOD  超氧化物歧化酶
文章编号:0412-4367(2002)06-0008-02

Pilot Study On Purifying Superoxide Dismutase (SOD) In Royal Jelly By Heating Denaturation
Guo Zhengsong\ Chen Chonggao.Pilot Study On Purifying Superoxide Dismutase (SOD) In Royal Jelly By Heating Denaturation[J].Apiculture of China,2002,53(6):8-9.
Authors:Guo Zhengsong\ Chen Chonggao
Abstract:
Keywords:Royal Jelly  Superoxide dismutase  Purification
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