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| 挑战与机会——肉鸡篇 | |
| 摘 要： | <正>在过去三年祖代种鸡引种量持续大幅度增长的背景下,2014年白羽肉鸡产能达到历史高峰;而需求量摆脱"速生鸡"、"H7N9流感"和若干食品安全事件的冲击之后有所上升。纵观2014年全年,白羽肉鸡市场大起大落,4季分明,从年初悲惨境地开始缓慢恢复,年中突现辉煌,年底惨淡结束。白羽肉鸡市场已摆脱了2013年全面亏损的境地。2015年,中国经济进入增速放缓的新常态,制造业工厂食堂等集团消费减少,大型食品企业终端产品结构调整均进一步加剧鸡肉需求继续萎缩,2013年创纪录的祖代种鸡进口形成的增量产能达到释放顶峰。以上因素造成白羽肉鸡鸡肉供 |
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