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| 中国奶业转型与创新 | |
| 引用本文： | 丁力.中国奶业转型与创新[J].中国牧业通讯,2004(14):29-32. |
| 作者姓名： | 丁力 |
| 作者单位： | 国家学生奶办公室常务副主任 |
| 摘 要： | 奶业转型是指奶业的发展观、战略及奶业的产业体系,包括微观、中观、宏观等各个方面都要有根本性的、整体性的转变。在新时期,只有创新,才能真正实现奶业转型。中国奶业提前进入转型期一、中国奶业经过5年高速成长进入新阶段。中国奶业5年高速增长的原因主要是“五个新”:一是新的支撑。这5年中国经济高速发展,特别是工业化、城市化进程的加速,使人民的收入有了较大幅度的提高,城市人口长了工资,工薪阶层就把钱用于消费,很多是食品消费,如牛奶。牛奶是大众消费食品,所以收入对它的刺激性明显。与我国同处于发展中的印度,就没有这个前提条件,… |
| 关 键 词： | 中国 奶业 转型期 市场创新 科技创新 制度创新 服务创新 |
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