| 噻菌灵对荔枝贮藏保鲜的效果及残留量研究 |
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| 引用本文： | 鞠荣,徐汉虹,杨晓云.噻菌灵对荔枝贮藏保鲜的效果及残留量研究[J].华南农业大学学报,2005,26(1):110-114. |
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| 作者姓名： | 鞠荣 徐汉虹 杨晓云 |
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| 作者单位： | 农药与化学生物学教育部重点实验室,华南农业大学,昆虫毒理研究室,广东,广州,510642;农药与化学生物学教育部重点实验室,华南农业大学,昆虫毒理研究室,广东,广州,510642;农药与化学生物学教育部重点实验室,华南农业大学,昆虫毒理研究室,广东,广州,510642 |
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| 摘 要： | 探讨了噻菌灵(TBZ)对荔枝LitchichinensisSonn.贮藏保鲜的效果.结果表明:用质量浓度为1000和5000mg/L的TBZ处理不同品种的荔枝,在4℃低温下贮藏4周,好果率在80%左右,TBZ浓度增加,保鲜效果提高.残留量研究发现,TBZ在荔枝果皮上残留量较高,在荔枝果肉内的残留量较低.1000mg/L的TBZ处理,荔枝果皮中的残留量在30mg/kg左右,TBZ可由果皮逐渐向果肉内渗透,果肉内的残留量约为0 3mg/kg,约为果皮上最初残留量的1%.据FAO/WHO规定的TBZ每日允许摄入量(ADI)为0 05mg·d-1·kg-1,推荐TBZ在果肉中的最大允许残留量(MRL)为0 5mg/kg,TBZ的使用质量浓度为1000mg/L,安全间隔期为2周.
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| 关 键 词： | 噻菌灵 荔枝 贮藏保鲜 残留分析 |
| 文章编号： | 1001-411X(2005)01-0110-05 |
The storage performance of litchi fruits following treatments with thiabendazole and residues of the fungicide |
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| JU Rong,XU Han-hong,YANG Xiao-yun,Lab of Insect Toxicology,South China Agric. Univ.,Guangzhou,China.The storage performance of litchi fruits following treatments with thiabendazole and residues of the fungicide[J].Journal of South China Agricultural University,2005,26(1):110-114. |
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| Authors: | JU Rong XU Han-hong YANG Xiao-yun Lab of Insect Toxicology South China Agric Univ Guangzhou China |
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| Institution: | JU Rong,XU Han-hong,YANG Xiao-yun,Lab of Insect Toxicology,South China Agric. Univ.,Guangzhou 510642,China) |
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| Abstract: | |
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| Keywords: | thiabendazole litchi fruit storage performance residue analysis |
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