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| 论奶吧的经营与管理 | |
| 引用本文： | 朱建华,谢秀芳.论奶吧的经营与管理[J].中国乳业,2011(8):20-21. |
| 作者姓名： | 朱建华 谢秀芳 |
| 作者单位： | 1. 山东省东营市畜牧局 2. 山东省东营区畜牧局 |
| 摘 要： | 鲜奶吧作为一种健康、新鲜的牛奶零售方式，随着奶业的发展和城乡居民奶类消费量的增长，迅速占领了牛奶市场．．本文对如伺经营和管理奶吧进行了概述，首先介绍鲜奶吧的特点，然后阐述鲜奶吧生产的要求，最后对奶吧的经营方式和开办奶吧需要的申办程序进行说明。 |
| 关 键 词： | 鲜奶吧 经营 管理 申办程序 |
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