| 共轭亚油酸对黄羽肉鸡脂肪沉积及部分免疫指标的影响 |
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| 引用本文： | 周杰,石水云,王菊花,潘玲,祁克宗.共轭亚油酸对黄羽肉鸡脂肪沉积及部分免疫指标的影响[J].中国兽医学报,2008,28(4):425-429. |
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| 作者姓名： | 周杰 石水云 王菊花 潘玲 祁克宗 |
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| 作者单位： | 安徽农业大学,动物科技学院,安徽,合肥,230036 |
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| 基金项目： | 安徽省教育厅自然科学基金
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安徽农业大学校科研和教改项目 |
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| 摘 要： | 选用90只1日龄黄羽肉鸡,探讨添加不同水平（0%、1%、3%）共轭亚油酸（CLA）对不同部位脂肪沉积及部分免疫指标的影响。结果显示：日粮中添加CLA对黄羽肉鸡体增重无影响,但显著降低其腹脂沉积（P〈0.05）,使腹部脂肪细胞直径减小（P〈0.05）。日粮中添加3%CLA显著提高胸肌和腿肌中的脂肪含量（P〈0.05）。日粮添加CLA显著降低血清中甘油三酯和高密度脂蛋白胆固醇（P〈0.05）,升高游离脂肪酸（P〈0.05）,而对血清总胆固醇、血清中瘦素和脂联素水平无显著影响。此外,日粮添加CLA还显著提高胸腺指数和法式囊指数（P〈0.05）,而对血清中抗新城疫病毒抗体和脾脏指数无影响。结果提示,CLA对肉鸡腹脂和肌内脂肪的沉积有不同的作用,可改善肉鸡的胴体品质,并影响其免疫功能。
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| 关 键 词： | 共轭亚油酸 黄羽肉鸡 脂肪沉积 血脂 免疫功能 共轭亚油酸 黄羽肉鸡 脂肪沉积 免疫指标 影响 broiler chickens immune function adipose tissue different conjugated linoleic acid 免疫功能 胴体品质 改善 作用 肌内脂肪 腹脂 脾脏指数 抗体 病毒 新城疫 |
| 文章编号： | 1005-4545(2008)04-0425-05 |
| 修稿时间： | 2006年6月19日 |
Effects of conjugated linoleic acid on different adipose tissue deposits and immune function of yellow broiler chickens |
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| ZHOU Jie,SHI Shui-yun,WANG Ju-hua,PAN Ling,QI Ke-zong.Effects of conjugated linoleic acid on different adipose tissue deposits and immune function of yellow broiler chickens[J].Chinese Journal of Veterinary Science,2008,28(4):425-429. |
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| Authors: | ZHOU Jie SHI Shui-yun WANG Ju-hua PAN Ling QI Ke-zong |
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