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| 中国蛋鸡业的现状及发展方向 | |
| 引用本文： | 韩伟.中国蛋鸡业的现状及发展方向[J].北方牧业,2004(16):11-11. |
| 作者姓名： | 韩伟 |
| 摘 要： | 据联合国粮农组织(FAO)统计资料，2003年我国禽蛋产量为2616万吨，占世界总产量的43．26％，其中鸡蛋产量22333万吨，占世界鸡蛋总产量的40％。1991年我国鸡蛋人均占有量为8公斤，首次超过了世界平均水平，1998年人均近14公斤，已超过发达国家的消费水平，2003年人均达17．18公斤。尽管我国蛋鸡业取得了如此高速发展，但目前我国蛋鸡生产水平比较低，规模化、机械化生产水平相当落后，产品质量欠佳，养鸡环境污染令人担忧。特别是今年年初我国境内发生高致病性禽流感疫情，更可以看出小生产方式为主体的我国蛋鸡业存在的弱点和弊端。 |
| 关 键 词： | 中国 蛋鸡业 韩伟集团 饲养量 |
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