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| 纳豆芽孢杆菌的分离培养与鉴定 | |
| 引用本文： | 孙春萍,尹志明,王莉,刘玉民.纳豆芽孢杆菌的分离培养与鉴定[J].山东畜牧兽医,2012(10):14-16. |
| 作者姓名： | 孙春萍 尹志明 王莉 刘玉民 |
| 作者单位： | 山东华牧天元农牧股份有限公司 山东 济南 250101 |
| 基金项目： | 基金项目：山东省技术创新项目（201131901022）、山东省技术创新项目（201121901001）、济南市自主创新计划（201101070）、济南市高新区科技发展计划项目（济高管字[2011]222号）） |
| 摘 要： | 根据纳豆芽孢杆菌耐盐、耐温、耐pH的能力及C/H值大小,从豆豉中分离出几株淀粉水解能力较强的菌株,通过初筛、复筛选出一株最优菌株,通过革兰氏染色、细胞形态、菌落形态观察和生理生化反应及大豆发酵试验,确定该菌株为枯草芽孢杆菌的一个变种,即纳豆芽孢杆菌 |
| 关 键 词： | 纳豆芽孢杆菌 分离 鉴定 生化试验 |
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