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生物素对吉富罗非鱼幼鱼生长、体成分及血清生化指标的影响
引用本文:吴金平,文 华,蒋 明,等.生物素对吉富罗非鱼幼鱼生长、体成分及血清生化指标的影响[J].西北农林科技大学学报(社会科学版),2016,44(2):15-22.
作者姓名:吴金平  文 华  蒋 明  
作者单位:上海海洋大学 水产与生命学院,中国水产科学研究院 长江水产研究所,中国水产科学研究院 长江水产研究所
基金项目:现代农业产业技术体系专项(CARS-49);2010年公益性行业(农业)科研专项(201003020);中央级公益性科研院所基本科研业务费专项(2011JBFA21)
摘    要:【目的】研究生物素对吉富罗非鱼幼鱼生长、体成分及血清生化指标的影响,以确定其需要量。【方法】选用初始体质量为(64.04±1.26)g/尾的吉富罗非鱼幼鱼270尾,随机分成6组(每组3重复,每重复15尾),分别投喂生物素水平为0.00(对照组),0.03,0.07,0.31,0.61和1.26mg/kg的饲料10周,测定并分析生物素对吉富罗非鱼幼鱼体质量增长率、特定生长率、体成分及血清生化指标的影响。【结果】饲料中添加一定水平的生物素可显著提高鱼体质量增长率、特定生长率、饲料效率和肥满度(P0.05)。0.07 mg/kg生物素添加组鱼粗脂肪以及1.26mg/kg生物素添加组鱼灰分含量最高,均显著高于对照组(P0.05);水分和粗蛋白含量在各组间无显著差异(P0.05)。0.61mg/kg生物素添加组鱼血清总蛋白、白蛋白和球蛋白质量浓度显著高于其余各组(P0.05);0.61和1.26mg/kg生物素添加组鱼血清甘油三酯、总胆固醇浓度显著高于对照组(P0.05)。血清过氧化氢酶与超氧化物歧化酶活性分别以0.07和0.31mg/kg生物素添加组最大,均显著高于对照组(P0.05);0.03~0.31mg/kg生物素添加组血清丙二醛浓度均显著低于对照组(P0.05)。【结论】饲料中添加生物素可提高吉富罗非鱼生长性能,改善饲料利用效率,吉富罗非鱼幼鱼饲料生物素适宜需要量为0.08mg/kg。

关 键 词:吉富罗非鱼  生物素  生长  体成分  血清生化指标
收稿时间:2014/6/30 0:00:00

Effects of dietary biotin on growth,body composition and serum biochemical indices of juvenile GIFT Tilapia
WU Jin-ping,WEN Hua and JIANG Ming,et al.Effects of dietary biotin on growth,body composition and serum biochemical indices of juvenile GIFT Tilapia[J].Journal of Northwest Sci-Tech Univ of Agr and,2016,44(2):15-22.
Authors:WU Jin-ping  WEN Hua and JIANG Ming  
Abstract:
Keywords:GIFT tilapia (Oreochromis niloticus)  biotin  growth  body composition  serum biochemical index
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