利用蚕蛹浸出液作为发酵基液发酵灵芝菌的研究 |
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引用本文: | 莫红丽.利用蚕蛹浸出液作为发酵基液发酵灵芝菌的研究[J].广东蚕业,2012(2):18-21. |
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作者姓名: | 莫红丽 |
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作者单位: | 中炬高新技术实业(集团)股份有限公司 |
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摘 要: | 试验利用蚕蛹浸出液,添加适量碳源和无机盐后,作为液体发酵灵芝菌的培养基,测定了灵芝菌生物量和胞外多糖含量的变化。结果表明,蚕蛹浸出液作为灵芝菌发酵培养的基料,可起到提供氮源、替代部分碳源和生物素的作用,所得的菌丝体生物量、胞外多糖含量和添加蛋白胨、酵母提取物的组别相当。
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关 键 词: | 蚕蛹 发酵 灵芝 培养基 |
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