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| 茶多酚在荷斯坦奶牛中的应用 | |
| 引用本文： | 王治国,张幸开,朱志宏,王月萍.茶多酚在荷斯坦奶牛中的应用[J].中国牧业通讯,2008(12). |
| 作者姓名： | 王治国 张幸开 朱志宏 王月萍 |
| 作者单位： | 上海光明荷斯坦牧业有限公司 |
| 摘 要： | 茶多酚（TP）是酚类及其衍生物的总称，是从茶叶及其副产品中提取到的一类天然活性物质，具有抗氧化、清除自由基等多种生物活性以及杀菌、抗病毒、改善肠道微生物结构、提高抗体免疫力等多种生理功能。现已广泛应用于食品、医药和日用化工等领域。目前，国内外关于茶多酚在畜牧生产中的应用研究报道较少，茶多酚用于饲料添加剂的开发性研究刚刚起步。 |
| 关 键 词： | 茶多酚 荷斯坦 奶牛 日用化工 医药 食品 应用 生理功能 免疫力 抗体 微生物结构 肠道 改善 病毒 杀菌 生物活性 清除自由基 抗氧化 天然活性物质 提取 |
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