| 黑莓果实发育及其糖酸累积量的研究 |
| |
| 引用本文： | 赵慧芳,吴文龙,李赟,李维林,王小敏,闾连飞.黑莓果实发育及其糖酸累积量的研究[J].吉林农业大学学报,2011,33(6):632-636. |
| |
| 作者姓名： | 赵慧芳 吴文龙 李赟 李维林 王小敏 闾连飞 |
| |
| 作者单位： | 1. 江苏省中国科学院植物研究所(南京中山植物园),南京,210014
2. 山东农业大学园艺学院,泰安,271000 |
| |
| 基金项目： | 江苏省农业科技自主创新基金项目[CX(10)109]; 江苏省科技基础设施建设计划项目(BM2009041,BM2010458) |
| |
| 摘 要： | 对黑莓品种Boysen和Kiowa果实发育特点及果实糖酸累积量进行了研究.结果表明:黑莓果实的发育分为迅速生长期、生长停滞期和成熟期3个阶段.迅速生长期占果实发育时间的15％ ～20％,果实迅速膨大,平均果径增长较快,糖酸缓慢累积,糖酸比变化较小或有所升高；生长停滞期占果实发育时间的50％～60％,果重和平均果径增长缓...
|
| 关 键 词： | 黑莓 果实 总糖 还原糖 可滴定酸 |
Comparative Assesement of Fruit Develpoment Behaviors and Sugar Acid Cumulant of Two Blackberry(Rubus spp.) Cultivars |
| |
| ZHAO Hui-fang,WU Wen-long,LI Yun,LI Wei-lin,WANG Xiao-min,Lü Lian-fei.Comparative Assesement of Fruit Develpoment Behaviors and Sugar Acid Cumulant of Two Blackberry(Rubus spp.) Cultivars[J].Journal of Jilin Agricultural University,2011,33(6):632-636. |
| |
| Authors: | ZHAO Hui-fang WU Wen-long LI Yun LI Wei-lin WANG Xiao-min Lü Lian-fei |
| |
| Institution: | ZHAO Hui-fang1,WU Wen-long1,LI Yun2,LI Wei-lin1,WANG Xiao-min1,Lü Lian-fei11.Institute of Botany(Nanjing Botanical Garden,Mem.Sun Yet-sen),Jiangsu Province and Chinese Academy of Sciences,Nanjing 210014,China,2.College of Horticulture,Shandong Agricultural University,Taian 271000 |
| |
| Abstract: | |
| |
| Keywords: | blackberry fruit total sugar reducing sugar titratable acid |
| 本文献已被 CNKI 万方数据 等数据库收录！ |
|
