| 一株鸡源植物乳杆菌益生性能的评价 |
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| 引用本文： | 刘震坤,陈鲜鑫,任思宇,李世易.一株鸡源植物乳杆菌益生性能的评价[J].中国饲料,2022,1(8):21-24. |
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| 作者姓名： | 刘震坤 陈鲜鑫 任思宇 李世易 |
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| 作者单位： | 刘震坤1，2，陈鲜鑫1*，任思宇2，李世易1（1.乐山市农业科学研究院，四川乐山 614000,2.重庆三峡职业学院，重庆万州 404155） |
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| 摘 要： | 为评价一株来源于鸡肠道内容物的植物乳杆菌DK106的益生性能，试验测定了该菌株的生长特点、抗逆性、药物敏感性、抗氧化能力和黏附性等。结果显示，该菌株在14?h进入生长稳定期|能耐受0.3%胆盐浓度|对氟苯尼考、头孢噻肟、头孢曲松和林可霉素敏感|DPPH自由基清除率高达90.79%|该菌株经二甲苯处理30?min后，其表面疏水率高达97.40%|自凝聚率在第5小时可达68.80%|与大肠杆菌、沙门菌、金黄色葡萄球菌的第2小时共凝聚率分别达到20.59%、16.37%和55.32%。综上所述，植物乳杆菌DK106具有良好的益生性能，可作为家禽微生物饲料添加剂的菌株来源。
关键词]鸡|植物乳杆菌|益生性能
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| 关 键 词： | 鸡 植物乳杆菌 益生性能 |
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