| 酵母培养物对湖羊体外瘤胃发酵特性、采食量和生长性能的影响 |
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| 引用本文： | 蔡大亮,彭清洁,周 迪,姜 鹏,章 斐,王鸿泽,康 坤,戴晋军.酵母培养物对湖羊体外瘤胃发酵特性、采食量和生长性能的影响[J].中国饲料,2022,1(19):144-150. |
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| 作者姓名： | 蔡大亮 彭清洁 周 迪 姜 鹏 章 斐 王鸿泽 康 坤 戴晋军 |
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| 作者单位： | 蔡大亮，彭清洁，周迪，姜鹏，章斐，王鸿泽，康坤，戴晋军*（安琪酵母股份有限公司，湖北宜昌443003） |
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| 摘 要： | 本试验旨在探究酵母培养物对湖羊体外瘤胃发酵特性、采食量和生长性能的影响。体外试验中，在培养底物中添加0（对照组）、1%的酵母培养物，在体外模拟瘤胃发酵培养72 h后，测定产气量和瘤胃发酵特性参数。动物试验选取日龄、体重相近的湖羊72只，随机分为3组，每组6个重复，每个重复4只羊。其中，对照组饲喂基础日粮|试验组在基础日粮中分别添加10 g/（只·d）酵母培养物A（试验I组）和酵母培养物B（试验II组），试验持续60 d。体外试验结果表明：培养底物中添加酵母培养物可显著提高体外瘤胃72 h累积产气量、干物质消化率、微生物蛋白含量和总挥发性脂肪酸浓度（P < 0.05）。动物试验结果表明：饲粮中添加酵母培养物使湖羊干物质采食量分别增加10.32%和2.92%，日增重分别增加16.14%和5.09%，净增重分别为1.68kg/只和0.59kg/只（P ＜ 0.05）|与试验II组相比，试验I组采食量和日增重分别提升7.19%和10.15%，净增重提升1.09 kg/只。综上所述，不同酵母培养物对湖羊瘤胃发酵特性和生长性能的提升存在差异，添加10 g/（头·d）酵母培养物A对湖羊干物质采食量和生长性能效果最佳。
关键词] 酵母培养物|体外瘤胃发酵|采食量|生长性能|湖羊
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| 关 键 词： | 酵母培养物 体外瘤胃发酵 采食量 生长性能 湖羊 |
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