| 益生菌类饲料添加剂在水产养殖应用中的研究进展 |
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| 引用本文： | 曹 岩,杨明容,韩财安,周晓英.益生菌类饲料添加剂在水产养殖应用中的研究进展[J].中国饲料,2022,1(20):9-12. |
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| 作者姓名： | 曹 岩 杨明容 韩财安 周晓英 |
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| 作者单位： | 曹 岩，杨明容，韩财安，周晓英（江西生物科技职业学院，江西南昌 330200） |
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| 摘 要： | 在食品安全备受重视的当下，药物残留和环境污染成为制约水产养殖可持续发展的瓶颈。为帮助水产养殖更好地适应“全面禁抗”的发展趋势，切实保障营养供给和卫生安全要求，开发并应用抗生素替代品成为关键。益生菌类饲料添加剂具有无毒、无残留、无污染、低成本等特点，被广泛用于养殖业中，并且表现出很好的抗生素替代效果，但鲜有应用于水产养殖中的相关报道。因此，文章主要在参考文献和前人研究成果的基础上，对益生菌类饲料添加剂在水产养殖中的应用情况进行综述，力求帮助水产养殖实现稳产保供、绿色高质量发展的目标。
关键词]益生菌|乳酸菌|酵母菌|芽孢杆菌|饲料添加剂|水产养殖
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| 关 键 词： | 益生菌 乳酸菌 酵母菌 芽孢杆菌 饲料添加剂 水产养殖 |
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