光化学衍生法测定玉米及玉米制品中的黄曲霉毒素B1 |
| |
引用本文: | 刘梦佳,任肖峰,郑大威,林太凤,张 萍,王惠琴.光化学衍生法测定玉米及玉米制品中的黄曲霉毒素B1[J].中国饲料,2022,1(9):92-95. |
| |
作者姓名: | 刘梦佳 任肖峰 郑大威 林太凤 张 萍 王惠琴 |
| |
作者单位: | 刘梦佳1,任肖峰2,郑大威1,林太凤1,张萍1,王惠琴1 *(1.北京工业大学环境与生命学部,北京 100124,2.北京开课吧科技有限公司,北京 100193) |
| |
摘 要: | 为研究玉米及玉米制品被黄曲霉毒素B1污染的情况,确保市场上玉米及玉米制品的食用安全,本文旨在建立免疫亲和柱净化-高效液相色谱-柱后光化学衍生-荧光法测定玉米和玉米制品中黄曲霉毒素B1含量的方法。将玉米和玉米制品试样粉碎后,试样粉末在甲醇-水溶液(体积比为55:45)条件下提取,经免疫亲和柱富集和净化后,以甲醇-水溶液(体积比45:55)为流动相,采用XDB-C18色谱柱(5 μm×4.6 mm×250 mm),由光化学柱后衍生,荧光检测器检测(Ex:360 nm,Em:440 nm)。结果表明:黄曲霉毒素B1的最低检出限和定量检出限分别为0.009 μg/kg和0.03 μg/kg,标准曲线的线性范围为0.1 ~ 0.5 mg/L(R=0.9990),2个不同水平的加标平均回收率为88.4% ~ 90.1%,RSD值为0.47% ~ 1.07%。该方法具有操作简便、灵敏度高、重现性佳等特点,适用于玉米和玉米制品中黄曲霉毒素B1的检测。
关键词] 免疫亲和柱|高效液相色谱|柱后光化学衍生|黄曲霉毒素B1
|
关 键 词: | 免疫亲和柱 高效液相色谱 柱后光化学衍生 黄曲霉毒素B1 |
|
| 点击此处可从《中国饲料》浏览原始摘要信息 |
| 点击此处可从《中国饲料》下载免费的PDF全文 |
|