瘤胃源枯草芽孢杆菌BX1-12的筛选鉴定及其产酶抑菌活性 |
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引用本文: | 孙尹双,陈甜甜,白冬红,辛国芹,汪祥燕,徐海燕,谷 巍.瘤胃源枯草芽孢杆菌BX1-12的筛选鉴定及其产酶抑菌活性[J].中国饲料,2022,1(19):62-66. |
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作者姓名: | 孙尹双 陈甜甜 白冬红 辛国芹 汪祥燕 徐海燕 谷 巍 |
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作者单位: | 孙尹双,陈甜甜,白冬红,辛国芹,汪祥燕,徐海燕*,谷巍(山东宝来利来生物工程股份有限公司,山东省动物微生态制剂重点实验室,山东泰安 271000) |
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摘 要: | 本试验通过筛选瘤胃环境中具产酶抑菌活性的芽孢杆菌,为开发功能型饲用微生态制剂奠定基础。采用可培养的方法从健康高产奶牛瘤胃液中分离芽孢杆菌,并测定其产酶能力及抑菌活性,同时对筛选到的功能菌株进行生理生化和分子生物学鉴定。结果显示:从健康高产奶牛瘤胃液中筛选出一株芽孢杆菌BX1-12,其产纤维素酶、蛋白酶及α-淀粉酶活力分别为27.33、137.54 U/mL和1450.53 U/100 mL,同时该菌具广谱抑菌效果,对大肠杆菌、金黄色葡萄球菌和伤寒沙门氏菌的抑菌圈直径分别为13.62、23.21 mm和25.97 mm。结合Biolog生理生化实验及16S rRNA序列分析,鉴定该菌为枯草芽孢杆菌(Bacillus subtilis)。综上,从健康高产奶牛瘤胃液中分离得到的这株枯草芽孢杆菌BX1-12,具有产多种酶活及广谱抑菌的能力,是一株良好的用于奶牛微生态制剂的候选菌株。
关键词] 奶牛瘤胃液|饲用芽孢杆菌|枯草芽孢杆菌|产酶抑菌活性
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关 键 词: | 奶牛瘤胃液 饲用芽孢杆菌 枯草芽孢杆菌 产酶抑菌活性 |
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