| 调味剂在饲料工业中的研究和应用 |
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| 引用本文： | 吕继蓉,陈邦云,李小兵,曾凡坤.调味剂在饲料工业中的研究和应用[J].饲料工业,2005,26(22):11-14. |
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| 作者姓名： | 吕继蓉 陈邦云 李小兵 曾凡坤 |
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| 作者单位： | 成都大地饲料有限公司,610041,成都市科华中路9号天府汇城10F;西南科技大学 |
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| 摘 要： | 在影响动物采食量的因素中,日粮适口性（Palatability）成为主要的限制因素并日益受到重视.饲料的适口性受动物及饲料因素的影响：一方面,不同的动物种类、同一种动物的不同生长阶段及生理状况,对饲料适口性的要求不同;另一方面,饲料营养的不平衡、原料替代品及加工副产物的使用、饲料的不良加工与贮藏、物药及矿物质的添加等,都会影响动物的适口性而降低采食量.
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| 关 键 词： | 饲料工业 研究和应用 调味剂 日粮适口性 动物种类 饲料适口性 饲料因素 生理状况 生长阶段 |
| 收稿时间： | 2005-07-25 |
| 修稿时间： | 2005年7月25日 |
Research and application of flavoring agent in feed industry |
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