| 南丹瑶鸡公鸡距长对屠宰性能的影响 |
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| 引用本文： | 廖千蕙,杨祝良,孙甜甜,邹乐勤,蒋世强,杨秀荣.南丹瑶鸡公鸡距长对屠宰性能的影响[J].广西畜牧兽医,2023(4):147-149. |
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| 作者姓名： | 廖千蕙 杨祝良 孙甜甜 邹乐勤 蒋世强 杨秀荣 |
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| 作者单位： | 1. 广西大学动物科学技术学院;2. 广西壮族自治区畜禽品种改良站 |
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| 基金项目： | 广西重点研发计划(桂科AB21075010)； |
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| 摘 要： | 为了研究南丹瑶鸡公鸡距长对屠宰性能的影响，同时确定将距长纳入南丹瑶鸡选育指标是否可行。选取152只南丹瑶鸡公鸡作为研究对象，在相同饲养环境中进行饲养管理，测定120日龄(上市日龄)每只公鸡的距长及屠宰性能，利用pearson法对距长与屠宰性状进行相关性分析。对测定的距长由高到低进行排序，选取鸡距最长与最短的公鸡各20只，作为长距组(0.58±0.11 cm)和短距组(0.07±0.05 cm),采用单因素方差分析比较长距组与短距组之间屠宰性能的差异。统计学分析显示，长距组的公鸡屠宰性能优于短距组，其中活重、胴体重、半净膛重、全净膛重、胸肌重、腿肌重、翅膀重、鸡冠重、睾丸重以及腹脂重，长距组均极显著(P<0.01)高于短距组,腿肌率长距组显著(P<0.05)高于短距组，而全净膛率、半净膛率、胸肌率、屠宰率等差异则不显著(P>0.05)。相关性分析显示，距长度与活重、胴体重、全净膛重、半净膛重、腿肌重、腿肌率及鸡冠重等皆呈极显著(P<0.01)正相关，与胸肌重呈显著(P<0.05)正相关，与翅膀重、睾丸重、腹脂重、全净膛率、半净膛率、屠宰率、胸肌率等则无显著(...
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| 关 键 词： | 南丹瑶鸡 公鸡 距长 屠宰性能 育种 相关性分析 |
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