欢迎参加首届中国水禽发展大会 |
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作者单位: | 中国畜牧业协会禽业分会秘书处 |
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摘 要: | 我国是世界水禽第一生产大国。2001年我国鸭年存栏量达到636亿只,占全球存栏总量的695%,鹅存栏量为208亿只,占全球存栏总量的863%,肉鸭和鹅年屠宰量分别为1459亿只和450亿只,占世界屠宰总量的761%和920%。水禽业每年为社会提供禽肉约420万吨、鸭蛋约400万吨、羽毛(绒)约20万吨,总产值超过700亿元。产品出口欧盟、东南亚及日本、韩国和香港、台湾地区。可见中国水禽产品在国际市场上占有优势地位。水禽多以草食为主,正
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