高效液相色谱技术在食品检测中的应用研究 |
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引用本文: | 蒋月娥.高效液相色谱技术在食品检测中的应用研究[J].农民致富之友,2019(9). |
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作者姓名: | 蒋月娥 |
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作者单位: | 江苏省南通市权正检验检测有限公司 |
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摘 要: | 正食物在人们生产生活中是必备物质,它是人们补充身体的营养品,是人们生存的自然反应。根据目前食物生产现状可知,食品质量受一些因素影响,会危害到人们身体。为改进食品质量,需要使用高效液相色谱技术检测食品,从而保证人们身体健康。高效液相色谱技术检测食品添加剂和营养成分,可有效提升食品质量,让人们放心饮食,有着重要的意义。一、高效液相色谱技术检测食品营养成分高效液相色谱技术俗称为HPLC,源于上世纪60年代,是
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