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| 糙米汁 | |
| 作者单位： | 中央电视台七频道《每日农经》栏目 |
| 摘 要： | 专家介绍:糙米比精米有更丰富的营养,它的维生素、氨基酸、矿物质的含量远远高于精米。这也是糙米和精米最大的区别。说的通俗点,50kg稻米去壳后,大约剩下40kg糙米,这40kg糙米再进行精加工,能加工出35kg精米。中间流失的5kg是大米中最精华,最有营养的东西了,最重要的是这糙米还有保健的功效,因而由此想到制作糙米饮料。 |
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