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| 家常凉拌菜 提高免疫力 | |
| 引用本文： | 文健.家常凉拌菜 提高免疫力[J].农家致富,2008(18). |
| 作者姓名： | 文健 |
| 摘 要： | 凉拌海带丝将海带300克洗净，切成细丝后煮半小时．捞出放凉，不需加盐．加蒜蓉、香油、醋、味精等调料后即可食用。海带富含碘、藻胶酸和甘露醇等，可防治甲状腺肿大、克汀病、软骨病、佝倭病，现代药理学研究表明，吃海带可增强单核巨噬细胞活性，增强机体免疫力和抗辐射。 |
| 关 键 词： | 机体免疫力 凉拌菜 甲状腺肿大 海带丝 细胞活性 可食用 甘露醇 克汀病 |
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