摘 要: | 葡萄酿酒后的剩余物葡萄渣 ,不仅可以代替玉米面喂猪 ,而且效果好。根据科学测定 ,在每千克葡萄渣的干物质中 ,含消化能 5 7MJ,可消化蛋白 86g,粗蛋白 13 2 % ,粗脂肪 13 2 % ,粗纤维 2 9 4 % ,钙0 6 7% ,磷 0 32 % ,还含有多种维生素和微量元素。与每千克玉米相比 ,可多消化蛋白 32g、粗蛋白 3 7%、钙 0 6 5 %、磷 0 0 9%、赖氨酸1 5 7%。因此 ,在当前玉米供不应求、价格走高的情况下 ,用廉价的葡萄渣代替玉米面喂猪 ,确实是一种好方法。用葡萄渣喂猪 ,最好是将葡萄渣晒制成葡萄渣干 ,并经加工粉碎 ,再代替玉米面制成混合饲料后投喂…
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