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大蒜素的生物学活性及在畜牧生产中的应用
引用本文:徐兵,王成章,雒爱玲,樊文娜.大蒜素的生物学活性及在畜牧生产中的应用[J].饲料研究,2008(3):18-21.
作者姓名:徐兵  王成章  雒爱玲  樊文娜
作者单位:河南郑州市河南农业大学牧医工程学院研究生院,450002
摘    要:目前,世界各国对抗生素及化学合成药物的使用进行了严格限制,于是各种天然的中草药便成为人们关注的焦点.近年来,大蒜及其各种产品在饲料行业应用越来越广,其原因在于大蒜中含有许多活性成分,这些活性成分具有抗菌、抗病毒和提高动物免疫力的作用,而这些特点恰恰是替代饲料中抗生素的原因.

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文章编号:1002-2813(2008)03-0018-04
收稿时间:2007-11-02
修稿时间:2007年11月2日
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