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| 福建省野菜资源开发利用与研究现状 | |
| 引用本文： | 吴水金,张少平,赖正锋,周龙生.福建省野菜资源开发利用与研究现状[J].吉林蔬菜,2011(1):58-60. |
| 作者姓名： | 吴水金 张少平 赖正锋 周龙生 |
| 作者单位： | 福建省农科院闽台园艺研究中心,漳州,363005 |
| 摘 要： | 福建已报道的野菜资源共有236种，隶属79科174属。目前福建开发利用的主要野菜包括紫背天葵、蕨菜、落葵、马兰、马齿苋、黄花菜、龙须菜、菜用枸杞等。文章对福建野菜资源的开发利用及研究现状进行了讨论，并根据当前的形势提出了研发建议。 |
| 关 键 词： | 福建 野菜资源 开发利用研究 |
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