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| 施行新条例 确保猪肉安全商务部市场运行司副司长徐息和就新修订的《生猪屠宰管理条例》答本刊记者问 | |
| 引用本文： | 尹景羽,贾云.施行新条例 确保猪肉安全商务部市场运行司副司长徐息和就新修订的《生猪屠宰管理条例》答本刊记者问[J].中国猪业,2008,3(8):10-13. |
| 作者姓名： | 尹景羽 贾云 |
| 作者单位： | 《中国猪业》记者 |
| 摘 要： | 为了切实做好生猪屠宰管理工作，确保人民群众吃上放心肉，修订后的《生猪屠宰管理条例》（以下简称条例），已于2008年8月1日起施行。修订后的《条例》提高了生猪定点屠宰厂设置权限，建立了定点屠宰退出机制，补充了对边远和交通不便的农村地区设置小型屠宰场点的规定，进一步完善了生猪定点屠宰制度；确定了商务主管部门和卫生、工商、质检等部门的职责，更加明确了监管责任，补充、强化了监管手段。同时，加大了对违法行为的处罚范围和处罚力度，为商务系统更好地开展生猪屠宰管理工作提供了坚实的法律基础、依据和保障。 |
| 关 键 词： | 《生猪屠宰管理条例》 商务部 修订 市场运行 猪肉安全 生猪定点屠宰厂 记者 管理工作 |
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