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乙二胺四乙酸铁钠对肉仔鸡生长性能和组织中铜、锌和锰元素沉积的影响
引用本文:吴炳鑫,朱玲,李鼎,高飞宇,吴伟,胡云,崔小燕,李婷婷,张丽阳,汪圣晨,罗绪刚.乙二胺四乙酸铁钠对肉仔鸡生长性能和组织中铜、锌和锰元素沉积的影响[J].中国家禽,2024(3):30-36.
作者姓名:吴炳鑫  朱玲  李鼎  高飞宇  吴伟  胡云  崔小燕  李婷婷  张丽阳  汪圣晨  罗绪刚
作者单位:1. 扬州大学动物科学与技术学院;2. 中国农业科学院北京畜牧兽医研究所
摘    要:试验旨在研究饲粮添加乙二胺四乙酸铁钠(NaFeEDTA)对肉仔鸡生长性能和不同组织中铜、锌和锰沉积的影响。试验按3(铁源)×3(添加铁水平)+1(不加铁对照组)双因子完全随机试验设计,将560只1日龄AA肉公鸡随机分成10组,每组7个重复,每个重复8只鸡,分别饲喂未添加铁的玉米-豆粕型基础日粮(对照组)和在此基础日粮中分别添加20、40和60 mg/kg铁(分别源于硫酸亚铁(FeSO4·7H2O)、饲料级NaFeEDTA和食品级NaFeEDTA的饲粮21 d。结果显示:与FeSO4·7H2O组相比,饲粮添加不同来源的NaFeEDTA对肉仔鸡生长性能无显著影响(P>0.05);食品级和饲料级NaFeEDTA组心脏中铜、胫骨中锌以及肝脏和胫骨中锰元素的含量显著提高(P<0.05)。由此可见,添加NaFeEDTA从整体上促进了肉仔鸡心脏中铜、胫骨中锌以及肝脏和胫骨中锰元素的沉积。

关 键 词:肉仔鸡  乙二胺四乙酸铁钠  铁水平  生长性能  矿物元素沉积
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